Spargel grillen – gegrillter Spargel mit Himbeeren

Spargel grillenFrühjahr bedeutet Spargelzeit. Man kann Spargel jedoch nicht nur klassisch mit Kartoffel, Pfannkuchen o.ä. zubereiten, denn Spargel eignet sich auch wunderbar zum Grillen. Wer Spargel grillen möchte kann sowohl grünen Spargel als auch weißen Spargel verwenden. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen wie man grünen Spargel mit Himbeeren auf dem Grill zaubern kann. Hilfreich ist dabei z.B. der Napoleon Grill Bratenkorb, so dass Sie nur den Korb und nicht jeden Spargel einzeln umdrehen müssen. Continue reading

Gegrillter Mailskolben mit Parmesan Kräuterbutter

Maiskolben grillenDie Amis sind ja ganz verrückt nach Mais und zwischenzeitlich bekommt man auch bei deutschen Discountern Maiskolben während der Grillsaison. Nicht nur das Geschmackserlebnis von salzig und süß machen Maiskolben zu einer idealen Grillbeilage – das Abnagen des Maiskolbens macht auch irgendwie Spaß. Zahnstocher sind natürlich für Maiskolben unabdingbar. Continue reading